Crocus Sativus (Saffron Crocus)
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Crocus Sativus (Saffron Crocus)

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Description

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About Crocus Sativus (Saffron Crocus)

Crocus sativas, ou safran Crocus, est la source de ce que nous connaissons en tant que safran, l'épice la plus chère du monde en poids. Alors pourquoi ne pas le faire pousser vous-même dans votre propre jardin? Chaque plante a de belles fleurs lilas-violet, avec un parfum pour les épices à la vanille, qui apparaîtra à l'automne pendant une période de 1 à 2 semaines où l'épice du safran, les trois stigmates, peut être collecté. La récolte du safran est facile, choisissez simplement les stigmates rouges sur chaque fleur une fois que les fleurs sont complètement ouvertes en milieu de matinée par une journée ensoleillée. Les ampoules peuvent être laissées dans le sol jusqu'à six années consécutives, la meilleure récolte de safran généralement atteinte la deuxième année après la plantation. Vous pouvez continuer à profiter des récoltes de safran à l'automne pendant de nombreuses années.

Saviez-vous que le crocus du safran est inconnu dans la nature et est un produit de 3500 ans de reproduction sélective par plusieurs civilisations différentes?

  • Blooms in
    Blooms in Automne
  • Height
    Height 10-15 cm (4-6 in)
  • Packaged
    Packaged Holland
  • Hardiness Zone
    Hardiness Zone 3-8
  • Light Requirements
    Light Requirements Ensoleillé,Mi-ombragé
  • Bulb size
    Bulb size 7/8 cm
  • Spacing
    Spacing 8-10 cm (3-4 in)
  • Origin
    Origin Holland
  • Plant Life Cycle
    Plant Life Cycle Vivace

How to Grow Crocus Sativus

Planting Crocus Sativus

  • Planter les bulbes à la fin de l’été.
  • Planter avec la pointe vers le haut dans un emplacement ensoleillé ou mi-ombragé, à une profondeur de 8 cm et espacés de 8 à 10 cm.
  • Si des écureuils ou d’autres rongeurs mangent les bulbes, saupoudrer les trous de poivre rouge, couvrir les bulbes avec du grillage de poulailler et les entourer de gravier coupant, ou planter des bulbes répulsifs (p. ex. : fritillaires) à proximité.
  • Ces bulbes préfèrent un sol bien drainé.

Growing Crocus Sativus

  • Ces bulbes font un bel effet plantés en groupe, à la base d’arbres ou dans des zones boisées.
  • Pour un effet naturel, planter les bulbes en groupes de dix ou plus.
  • Font sensation lorsque plantés devant des bordures ou des rocailles.

Crocus Sativus Care

  • Si les conditions de culture sont bonnes le crocus produira deux fleurs par bulbe au premier automne suivant la plantation.
  • Les fleurs se récoltent le matin, à peine ouvertes. Retirer les trois filaments rouges du pistil (stigmates).
  • Une fois les filaments de safran récoltés, il faut les faire sécher afin de les conserver. Sécher les pistils au four, porte ouverte, pendant 10 à 20 minutes à une température de 50 °C (120 ̊F).
  • Il est recommandé de laisser reposer le safran dans un petit bocal hermétique un mois avant consommation.

Winterizing Crocus Sativus

  • Ces bulbes sont idéaux pour la naturalisation, et ne requièrent pratiquement aucun entretien.
  • Lorsque ces plantes sont cultivées en région froide, il convient de protéger les racines du gel en les recouvrant de paillis.

Hollande

La Hollande est l'endroit où la garden-party ne s'arrête jamais ! Réputée pour sa riche tradition et son savoir-faire horticoles, la Hollande est un paradis pour le flower power. Synonyme de fleurs vibrantes et de bulbes de première qualité, 80 % de la culture mondiale de bulbes a ses racines en Hollande. Avant que nos bulbes ne partent pour leur aventure mondiale, nous effectuons des contrôles minutieux de taille et de maladie. Alors préparez-vous à cultiver le charme des fleurs hollandaises dans votre propre jardin!

 

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